Accueil Date de création : 14/10/07 Dernière mise à jour : 30/09/08 17:52 / 24 articles publiés
 

GALERIE "ENVIE"

ENVIE ... de "VIN CHAUD"...en hiver ?  (GALERIE "ENVIE") posté le mercredi 05 décembre 2007 00:15

Vin chaud



Photo de la recette du Cocktail Vin chaud     
 Ingrédients du Cocktail pour 1 personne
  • 2 cuillères à café de sucre

Cocktail Précédent: Vin blanc camomille  Cocktail Suivant: vin-de-camomille  





Préparation de la recette du Cocktail "Vin chaud"

Préparez la recette du Cocktail Vin chaud  à la casserole. Faire chauffer le tout à feu moyen et constant pendant 10 minutes pour dissoudre le sucre et imprégner le vin de l'odeur de cannelle. Verser dans le verre en filtrant les clous de girofle et consommer...

Servir dans un verre de type "chope" Décor: Placer une rondelle d'orange dans le verre. 

Ingrédients composant le cocktail "Vin chaud": jus de citrons. vin. clous de girofle. cannelle. sucre. Pour plusieurs "Vin chauds", il suffit de multiplier les doses.

http://www.1001cocktails.com

 

Bonne dégustation et ... on ne le repèteras jamais assez ...

" A CONSOMMER AVEC MODERATION " !!!

 

Les Conseils de l' Amatrice...

Je le fais chauffer avec des gros quartiers d'oranges... on peu y rajouter comme épices, du poivre, de l'anis étoilé (Badiane)...

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ENVIE ... d'un "MOJITO"... en été?  (GALERIE "ENVIE") posté le mercredi 05 décembre 2007 00:08

Mojito



Photo de la recette du Cocktail Mojito     
 Ingrédients du Cocktail pour 1 personne

Cocktail Précédent: Mojita Cocktail Suivant: mojito-creole  






Préparation de la recette du Cocktail "Mojito"

Préparez de la recette du Cocktail Mojito directement dans le verre. Bien écraser le demi citron vert coupé en dés avec une bonne cuillère à soupe de sucre dans le verre à l'aide d'un pilon. Placez la menthe fraîche dans la préparation et pilez-la délicatemente sans la broyer. Remplir le verre à moitié de glace pilée et ajoutez le rhum. Mélangez et complétez avec de l'eau gazeuse... Voila, le Mojito est prêt.

Servir dans un verre de type "tumbler" Décor: Décorer de feuilles de menthe fraîches 

Ingrédients composant le cocktail "Mojito": rhum cubain (havana club, bacardi, etc). citrons verts. sucre. menthe. eau gazeuse (perrier). Pour plusieurs "Mojitos", il suffit de multiplier les doses.

http://www.1001cocktails.com

 

 

 Bonne dégustation et ... on ne le repèteras jamais assez ...

" A CONSOMMER AVEC MODERATION " !!!

 

Les Conseils de l'amatrice...

On peu aussi le décliner à son goût avec divers fruits... KIWI, FRAMBOISE...
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